La nostra proposta per la cena degli innamorati:
A scelta tra menù Degustazione Acqua o menù Degustazione Terra, 75 euro per menù bevande escluse.
Menù Degustazione Acqua
Amuse bouche d'Acqua
Gazpacho di patata dolce con uovo pochè e code di gambero
Gnocchetti con polpo, broccoli e pepe selvatico del Madagascar
Tonno marinato, in crosta di sesamo nero e cipolla rossa di Tropea
Ananas caramellato con peperoncino rosa e Sorbetto al limone
Menù Degustazione Terra
Amuse bouche di Terra
Crema bruciata al parmigiano con scaloppa di foie gras e marmellata di cipolle rosse
Riso Acquerello con pere decana, blu di capra e granella di nocciole
Filetto di manzo piemontese con spicchi di patate novelle e salsa bernese
I Nostri bignè
"Crema & Cioccolato"
Salendo al primo piano del Ristorante ci sono due sale, con vista sul lago d'Orta, di fronte all'isola di San Giulio.
Offriamo una attenta e curata selezione di vini del Piemonte e molte etichette da nord a sud Italia. Un ottima carta cocktail per un aperitivo in riva al lago, e la selezione dei migliori prodotti per iniziare una giornata con un buon caffè Illy, fino al termine della giornata con una distillato. Il tutto servito dal nostro staff preparato ad accontentare sempre i nostri clienti, in modo da offrire un ricordo.
