RISTORANTE VENUS
Carta Vini e Bevande
Niente che valga davvero la pena di essere fatto è facile. Anche noi abbiamo incontrato diversi ostacoli lungo il cammino, ma non rimpiangiamo nulla. Perché? Durante il nostro percorso abbiamo affinato le abilità e messo alla prova nel mondo reale i nostri servizi. Ora i clienti possono trarre vantaggio da tutta la nostra esperienza.
VINO AL BICCHIERE
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry '21 Az. Foss Marai € 5,00
100% Glera
Champenoise extra Brut-Cuvèe Prestige Az. Ca' del Bosco € 7,00
75% Chardonnay-15% Pinot Nero- 10%Pinot Bianco
Bianchi
Roero Arneis Perdaudin '19 Az. Angelo Negro € 5,00
100% Arneis
Erbaluce di Caluso Anima '21 Az. La Masera € 5,00 100% Erbaluce
Gavi '21 Az. Villa Sparina € 5,00
100% Cortese
Langhe Chardonnay Coste Bianche ’20 Az. Coppo € 5,00 100% Chardonnay
Gewurztraminer Aimè '21 Az. Girlan € 5,00
100% Gewurztraminer
Rossi
Barolo D.O.C.G. '17 Az. Marziano Abbona € 8,00
100% Nebbiolo
Barbaresco D.O.C.G.Mantico ’18 Az. Bersano € 8,00 100% Nebbiolo
Barbera d'Asti Cá di Pian '19 Az. La Spinetta € 5,00
100% Barbera
Nebbiolo d'Alba '19 Az. Vietti € 6,00 100% Nebbiolo
Dolcetto d'Alba '20 Az. Bruno Rocca € 4,00
100% Dolcetto
Ruché di Castagnole Monferrato ’20 Az. Montalbera € 5,00 100% Ruché
Gattinara '17 Az. La Stradina € 6,00
100% Nebbiolo
Valpollicella Ripasso"I Progni" '18 Az. Le Salette € 6,00
45% Corvina- 50% Corvinone- 5% Rondinella
Chianti Classico '16 Az.Dievole € 6,00
100% Sangiovese
Moferrato rosso"Bricco Colma" 11
Az.Prunotto. € 7,00
80%barbera-20% Pinot nero
Vini per dolce al bicchiere
Barolo Chinato Az. Marcarini € 7,00
100% Nebbiolo
Moscato d’Asti ’20 Az. Saracco € 5,00
100% Moscato
Passito Arrocco '20 Az. Fattoria Zerbina € 6,00
100% Albana
BOLLICINE
- Prosecco Superiore Extra Dry Az. Le Vigne di Alice € 19,00
100% Glera
- Prosecco Rustico D.O.C. Treviso Az. Nino Franco € 21,00
100% Glera
- Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Az. Foss Marai € 22,00
100% Glera
- Quarantatre Metodo Classico Piemonte
Az. Martinetti € 55,00
55% Pinot Nero-45% Chardonnay
- Nebolè Metodo Classico - Piemonte Az. Travaglini € 42,00
100% Nebbiolo
- Metodo Classico La Scolca d'Antan Az. La Scolca € 75,00
Piemonte
100%Cortese
- Alta Langa Brut millesimali Riserva 65 mesi
Az. Ettore Germano € 55,00
100%Pinot Nero
- Alta langa Brut
Az. Coppo € 30,00
100% Pinot nero
- Franciacorta Prima Cuvèe Brut
Az. Monterossa € 30,00
85%Chardonnay-10%pinot nero-5%pinot bianco
- Franciacorta Brut Cabochon
Az. Monterossa € 30,00
70% chardonnay-30 Pinot nero
- Metodo Classico Brut Rosè Az. Costaripa € 28,00
Lombardia
80% Pinot Nero- 20% Chardonnay
- Franciacorta Extra Brut- Cuvèe Prestige
Az. Ca' del Bosco € 40,00 80% Chardonnay-20% Pinot Nero
- Franciacorta Extra Brut Riserva"Vittorio Moretti" Az. Bellavista € 140,00
95% chardonnay- 5 % Pinot Nero
- Franciacorta Brut“Blanc de Blanc” Lombardia Az. Cavalleri € 39,00
100% Chardonnay
- Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato
Az. Arici € 39,00
Lombardia
68% Chardonnay- 20% Pinot Nero- 12% Pinot Bianco
- Franciacorta Brut Rosè – Lombardia Az. Bellavista € 60,00
80% Chardonnay- 20% Pinot Nero
- Franciacorta Rosè Docg Dosaggio Zero Az. Arici € 45,00
Lombardia
40% Chardonnay- 60% Pinot Nero
- Franciacorta Sansevè saten Brut
Az. Monterossa. € 35,00
- Franciacorta Rosè extra brut Az. Camossi € 34,00
Lombardia
60% Chardonnay- 40% Pinot Nero
- Ferrari Maximum "Blanc de Blanc
Az. Ferrari € 35,00
100%Chardonnay
- Ferrari Perlè millesimato
Az. Ferrari € 45,00
100% Chardonnay
- Ferrari Perlè bianco Riserva millesimato
Az. Ferrari € 55,00
100% Chardonnay
- Ferrari Perlè Rosè Riserva millesimato
Az. Ferrari € 48,00
20% Chardonnay- 80% Pinot Nero
- Ferrari Riserva Lunelli millesimato
Az. Ferrari. € 65,00
100% Chardonnay
CHAMPAGNE
Champagne Royale Reserve Philipponnat € 75,00
Champagne Royale Reserve Rosè Philipponnat € 90,00
Champagne Royale reserve Non Dosè Philipponnant € 120.00
Champagne Taitinger Brut Reserve € 75,00
Champagne Perrier- Jonet Brut € 63,00
Champagne Belle Epoque 2011 € 190,00
Champagne Perrier-Jonet "Blanc de Blanc" € 95,00
Champagne Bruno Paillard Première Cuvèe Extra Brut € 80,00
VINI BIANCHI DELLA REGIONE
- Langhe Arneis Blangè '21-biodinamico Az. Ceretto € 25,00
100% Arneis
- Roero Arneis '21 Az. Vieti € 21,00
100% Arneis
- Roero Arneis Bricco delle Ciliege' 21
Az. G. Almondo € 25,00 100% Arneis
- Gavi di Gavi La Scolca '21 Az. La Scolca € 36,00
100% Cortese
- Gavi old annèe affinato in bott. 4 anni Az. La Lomellina € 29,00 100% Cortese
- Gavi D. O. C. G.' 21 Az. La Lomellina € 21,00
- Erbaluce di Caluso “Le Chiusure” '17 Az. Favaro € 25,00
100% Erbaluce
- Erbaluce di Caluso 13 mesi' 20 Az. Favaro € 25,00
100% Erbaluce
- Erbaluce di Caluso Le chiusure'20
Az. Favaro € 25,00
- Erbaluce di Caluso Anima'21 Az. La Masera. €18,00
- Bianko '20.
Az. Le Piane. € 22,00
100% Erbaluce
- Langhe Chardonnay '19 Az. Ettore Germano € 17,50
100% Chardonnay
- Langhe Chardonnay Coste bianche'18 Az. Coppo € 22,00 100% Chardonnay
- Langhe Chardonnay Pio di Lei '14 Az. Pio Cesare € 42,00
100% Chardonnay
- Langhe Chardonnay Monteriolo' 19
Az. Coppo € 45,00
- Langhe Chardonnay " Gaia e Rey" '13 Az. Gaja € 230,00
100% Chardonnay
- Rossj-Bass '16 Az. Gaja € 77,00
100% Chardonnay
- Langhe Riesling Herzù '20 Az. Ettore Germano € 32,00 100% Riesling
- Cinerino '20 Az. Marziano Abbona € 32,00
100% Vionier
- Langhe Bianco Nascetta '20 Az. Ettore Germano € 30,00 100% Nascetta
- Langhe Bianco d.o.c. Sorriso’21 Az. Paolo Scavino € 26,00
70% Chardonnay- 30% Sauvignon Blanc
- Alteni di Brassica '12 Az. Gaja € 100,00
100% Sauvignon
- Langhe Sauvignon '19 Az. La Spinetta € 49,00
100% Sauvignon
- Leonard '18 Az. Mongioia € 23,00
100% Moscato
- Colli Tortonesi Timorasso Derthona '20 Az. La Spinetta € 30,00 100% Timorasso
- Colli Tortonesi Timorasso "l' imbevibile" 18
Az. Mariotto €40,00
VINI BIANCHI ITALIANI
- Petite Arvine ’18 Az. Elio Ottin € 30,00
100% Petite Arvine
- Lugana D. O. C. Capotesta’20 Az. Cascina Maddalena € 21,00
100% Turbiana
- Lugana D.O.C.Riserva Fabio Contato ’18 Az. Cà Maiol € 41,00
100% Trebbiano di Lugana
- Soave doc Classico ’19 di Vigneti Foscarino
Az. Inama € 25,00
100% Garganega
- Nosiola Largiller I. G. T.' 13
Az. Cantina di Toblino € 30,00
100% Nosiola
- Vulcaia Fumè ’20 Az. Inama € 39,00 100% Sauvignon
- A.A. Sauvignon ’18 Az. Sanct Valentin € 34,00
100% Sauvignon
- A.A. Gewurztraminer ’18 Az. Sanct Valentin € 34,00
100% Gewurztraminer
- A.A. Chardonnay ’18 Az. Sanct Valentin € 34,00
100% Chardonnay
- A.A. Pinot Grigio ’18 Az. Sanct Valentin € 34,00
100% Pinot Grigio
- Stoan ’20 Az. Tramin € 40,00
65% Chardonnay- 20% Sauvignon-
10% Pinot Bianco- 5% Gewurztraminer
- Nussbaumer ’20 Az. Tramin € 42,00
100% Gewurztraminer
- Gewurztraminer Aimè ’21 Az. Girlan € 22,00
100% Gewurztraminer
- Gewurztraminer ’20 Az. Abbazia novacella € 30,00
100% Gewurztraminer
- Riesling ’20 Az. Abbazia di novacella € 30,00
100% Riesling
- Kerner ’20 Az. Abbazia di novacella € 30,00
100% Kerner
- Muller Thurgau ’20 Az. Abbazia di novacella € 30,00
100% Muller Thurgau
- Gewurztraminer ’21 Az. Terlano € 23,00
100% Gewurztraminer
- Winkl ’21 Az. Terlano € 27,00
100% Sauvignon Blanc
- Terlaner Novadomus '19 Az. Terlano € 55,00
65% Pinot Bianco- 20% Chardonnay- 15 Sauvignon Blanc
- Gewurztraminer Lunare ’15 Az. Terlano € 55,00
100% Gewurztraminer
- Sauvignon Quarz ’19 Az. Terlano € 60,00
100% Sauvignon
- Ronco delle Mele ’17/21 Az. Venica e Venica € 45,00
100% Sauvignon
- Ribolla Gialla ’14 Az. La Castellada € 49,00
100% Ribolla Gialla
- Bianco della Castellada ’13 Az. La Castellada € 49,00
50% Pinot Grigio- 30 Chardonnay- 20% Sauvignon
- Pinot Grigio '13
Az. La Castellada € 49,00
100% Pinot Grigio
- Friulano ’21 Az. Venica e Venica € 23,00
100% Friulano
- Pinot Grigio ramato Collio D.O.C.’21 Az. Venica e Venica € 25,00
100% Pinot Grigio
- Ronco delle Acacie ’12 Az. Le Vigne di Zamò € 30,00
50% Chardonnay- 40% Friulano- 10% Pinot Bianco
- Friulano "no name" 18 Az. Le Vigne di Zamò € 30,00
100% friulano
- Friulano Vigne Cinquant’anni ’11 Az. Le Vigne di Zamò € 35,00
100% Friulano
- Sauvignon '20
Az. Livio Felluga € 27,00
100% Sauvignon
- Illivio' 18
Az. Livio Felluga € 38,00
60%Chardonnay - 40% Pinot Bianco
- Terre Alte '18
Az. Livio Felluga. € 60,00
40% Sauvignon- 30% Pinot Bianco- 30% Friulano
- Collio Ribolla Gialla ’18 Az. La Tunella € 30,00
100% Ribolla Gialla
- Biancosesto ’18 Az. La Tunella € 30,00
50% Ribolla Gialla- 50% Pinot Grigio
- Trebbiano di Soave Massifitti '17
Az.Suavia € 23,00
100% Trebbiano di Soave
- Giovin Ré ’18 -I.G.T Toscana Bianco Az. Michele Satta € 50,00
100% Viognier
- Cervaro della Sala ’19 Az. Castello della Sala € 54,00
90% Chardonnay- 10% Grechetto
- Bramito del Cervo ’21 Az. Castello della Sala € 19,00
100% Chardonnay
- Chardonnay ’18 Az. Isole Olena € 70,00
100% Chardonnay
- Trebbiano d’Abruzzo Spelt Oro’18 Az. La Valentina € 25,00
100% Trebbiano
- Verdicchio Riserva dei
Castelli di Jesi'16
Az. Tenuta di Tavignano € 31,00
100% Verdicchio
- Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi '17
Az. Fattorie Coroncino € 27,00
100% Verdicchio
- Pietra Bianca Bio ‘19 Az. Tormaresca € 25,00
90% Chardonnay- 10 Fiano
- Vigna di Gabry ’17 Az. Donnafugata € 24,00
60% Ansonica- 10% Cataratto
10% Chardonnay- 10% Sauvignon blanc- 10% Viognier
- Chardonnay '20 Az. Planeta € 36,00 100% Chardonnay
- Jasmin '20
Az. Firriato € 20,00
100% Zibibbo secco
- Vermentino di Sardegna D.O.C. Opale ’18
Az. Mesa € 30,00
100% Vermentino
VINI ROSSI DELLA REGIONE
- Barolo Sottocastello di Novello’09 Az. Caviola € 79,00
100%Nebbiolo
- Barolo Castiglione ’17 Az. Vietti € 75,00
100% Nebbiolo
- Barolo Ciabot Mentin Ginestra ’08 Az. Clerico € 120,00
100% Nebbiolo
- Barolo D.O.C.G. ’14 Az. M. Abbona € 49,00
100% Nebbiolo
- Barolo Dagromis ’15 Az. Gaja € 99,00
100% Nebbiolo
- Barolo Marasco ’11 Az. Martinetti € 89,00
100% Nebbiolo
- Barolo Fossati ’12 Az. Enzo Boglietti € 99,00
100% Nebbiolo
- Barolo Cerequio ’11 Az. Michele Chiarlo € 85,00
100% Nebbiolo
- Barolo Francia D.O.C.G. ’12 Az. G. Conterno € 220,00
100% Nebbiolo
- Barolo Big d’Big ’10 Az. Podere Rocche dei Manzoni € 105,00
100% Nebbiolo
- Barolo Airone ’13 Az. Enzo Boglietti € 100,00
100% Nebbiolo
- Barolo Boiolo ’15 Az. Enzo Boglietti € 50,00
100% Nebbiolo
- Barolo ’09 Az. Elio Altare € 79,00
100% Nebbiolo
- Monfortino Riserva Giacomo Conterno '13
Az. Giacomo Conterno € 900,00
100% Nebbiolo
- Barolo del comune di Monforte. D. O. C. G.' 18.
Az. Clerico. € 50,00
- Barolo ’12 Az. Parusso € 45,00
100% Nebbiolo
- Barolo Bussia ’10 Az. Parusso € 120,00
100% Nebbiolo
- Barolo Arborina ’13 Az. Mauro Veglio € 60,00
100% Nebbiolo
- Barolo Garretti ’14 Az. La Spinetta € 71,00
100% Nebbiolo
- Barolo Bussia ’08 Az. Prunotto € 89,00
100% Nebbiolo
- Barolo ’13 Az. Mauro Veglio € 38,00
100% Nebbiolo
- Barolo Bric del Fiasc ’12 Az. Paolo Scavino € 99,00
100% Nebbiolo
- Barolo Pio Cesare ’12 Az. Pio Cesare € 79,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco Serraboella ‘13 Az. Cigliuti € 80,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco ‘10-’12 Az. Gaja € 250,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco D.O.C.G. ’13 Az. M. Abbona € 48,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco D.O.C.G. ’14 Az. Ceretto € 55,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco Asili ’09 Az. Bruno Giacosa € 100,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco Coparossa ’12 Az. Bruno Rocca € 84,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco D.O.C.G. ’12 Az. Pio Cesare € 79,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco Nubiola '17
Az. Pelissero €41,00
- Barbaresco Currà ’12 Az. Bruno Rocca € 160,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco Rabayà ’12 Az. Bruno Rocca € 99,00
100% Nebbiolo
- Barbaresco Mantico D.O.C.G.’18 Az. Bersani € 45,00
100% Nebbiolo
- Barbera d’Alba Cascina Nuova ' 13 Az. Mauro Veglio € 40,00
100% Barbera
- Barbera d' Alba '21
Az. Paolo Scavino € 23,00
- Barbera d’Alba Vigna Serraboella ’19 Az. Cigliuti € 28,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Marun ’15 Az. Matteo Coreggia € 37,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba ’16 Az. Mauro Veglio € 17,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Piana ’20 Az. Ceretto € 27,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Ciabot del Fi '16 Az. Brovia € 33,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Pian Romualdo ’20 Az. Prunotto € 27,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Superiore ’19 Az. Oddero € 30,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Ornati ’17 Az. Parusso € 23,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Roscaleto ’16 Az. Enzo Boglietti € 38,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba santo Stefano di Perno ’13 Az. Mascarelllo € 45,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Scudetto ‘13 Az. Mascarello € 45,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Affinati in Carat ’17 Az. Paolo Scavino € 35,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Piani ’19 Az. Pelissero € 22,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Trevigne ’19 Az. Domenico Clerico € 24,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba ’18 Az. Bruno Giacosa € 38,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba ’19 Az. Sandrone € 34,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Vigneto Gallina ’18 Az. La Spinetta € 48,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba Vigna Franca ’14 Az. G. Conterno € 60,00
100% Barbera
- Barbera d’Alba D.O.C. ’19 Az. Bruno Rocca € 31,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Superiore Nizza la Crena ’13 Az. Vietti € 45,00
100% Barbera
- Barbera Asti Superiore "Pomo Rosso" '17 Az. Coppo. € 60,00
100% Barbera
- Barbera Asti Superiore "Camp do Rouss" ' 19
Az. Coppo € 21,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Vigne Vecchie Cinquantenario ’19
Az. Vinchio Vaglio € 19,50
100% Barbera
- Barbera d’Asti Vigne Vecchie Superiore ’16 Az. Vinchi Vaglio € 28,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Sei Vigne Insynthesis ’15 Az. Vinchio Vaglio € 50,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Montebruna ’19 Az. Braida € 25,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone’13 Az. Braida € 64,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti “La Grisa” ’19 Az. Luigi Spertino € 25,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Superiore Costamiole ’13 Az. Prunotto € 41,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Superiore ’19 Az. Cascina Valle Asinari € 25,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Sup. Bionzo’18 Az la Spinetta €49,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Superiore Montruc ’12 Az. Martinetti € 44,00
100% Barbera
- Barbera d’Asti Superiore Cà di Pian ’19 Az. La Spinetta € 24,00
100% Barbera
- Barbera Nizza " cremosina” ’19 Az. Bersano € 18,00
100% Barbera
- Barbera Nizza General a Ris D. O. C. G. '16 Az. Bersani €32,00
100%Barbera
- Barbera Nizza I Cipressi' 19
Az. Michele Chiarlo € 23,00
100% Barbera
- Barbera Sup. Del Monferrato "Bricco Battista" 17
Az.Accornero € 40,00
- Monferrato Rosso Il Pin ’13 Az. La Spinetta € 45,00
65% Nebbiolo- 35% Barbera
- Monferrato Rosso Mompertone ’18 Az. Prunotto € 19,50
70% Barbera- 30% Syrah
- Monferrato Rosso Le Grive ’20 Az. Forteto della Luja € 29,00
80% Barbera- 15% Pinot Nero- 5% Cabernet Sauvignon
- Monferrato Rosso Bricco Colma ’11 Az. Prunotto € 45,00
80% Barbera- 20% Pinot Nero
- Monferrato Rosso sul Bric ’13 Az. Martinetti € 49,00
50% Barbera- 50% Cabernet Sauvignon
- Centenario '17
Az. Accornero € 39,00
- Langhe Sperss ’11 Az. Gaja €290,00
94% Nebbiolo- 6% Barbera
- Langhe Sito Moresco ’17 Az. Gaja € 60,00
85% Nebbiolo- 10% Barbera- 5% Merlot
- Langhe Quatrnas ’10 Az. Podere Rocche dei Manzoni € 48,00
50% Nebbiolo- 40% Pinot Nero
-5% Cabernet-5% Merlot
- Langhe Cremes '14
Az. Gaja €52,00 50% Dolcetto-50% Pinot nero
- Langhe Rosso Monsordo ’17 Az. Ceretto €29,00
55% Cabernet Sauvignon- 35% Merlot- 10% Nebbiolo
- Langhe Rosso Zero Solfiti ’19 Az. M. Abbona € 40,00
50% Nebbiolo- 30% Barbera- 20% Dolcetto
- Langhe Il Buio ’13 Az. Enzo Boglietti € 39,00
80% Nebbiolo- 20% Barbera
- Albarossa '18
Az. Michele Chiarlo € 23,00
- Roero Riserva San Bernardo ’12 Az. Negro € 30,00
100% Nebbiolo
- Roero Bric Valdiana ’14 Az. Almondo € 36,00
100% Nebbiolo
- Roero Roche d’Ampsej ’12 Az. Matteo Coreggia € 53,00
100% Nebbiolo
- Langhe Cabernet ’10 Az. Enzo Boglietti € 47,00
100% Cabernet
- Ruchè di Castagnole Monferrato-Laccento ’20 Az. Montalbera € 24,00
100% Ruchè
- No Name ’18 Az. Borgogno € 39,00
100% Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo Pio Cesare ’19 Az. Pio Cesare € 30,00
100% Nebbiolo
- Nebbiolo d’Alba La Bernardina ’19 Az. Ceretto € 27,00
100% Nebbiolo
- Nebbiolo d’Alba Val dei Preti ’18 Az. Matteo Coreggia €33,00
100% Nebbiolo
- Nebbiolo d'Alba Valmaggiore'18
Az. Abrigo € 28,00
- Nebbiolo d’Alba Valmaggiore ’19 Az. Sandrone € 39,00
100% Nebbiolo
- Nebbiolo Apapà ’15 Az. Matteo Coreggia € 140,00
100% Nebbiolo
- Nebbiolo d’Alba Valmaggiore '18 Az. Bruno Giacosa € 41,00
100% Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo' 19
Az.La Spinetta € 35,00
100% Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo ’15 Az. Mascarello € 40,00
100% Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo Perbacco ’19 Az. Vietti € 24,00
100% Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo Fralù ’20 Az. Bruno Rocca € 26,00
100% Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo Capism-eè ’20 Az. Clerico € 29,00
100% Nebbiolo
- Langhe Nebbiolo Occhetti ’19 Az. Prunotto € 25,00
100% Nebbiolo
- Dolcetto d’Alba'20 Az.Sandrone € 21,00
100% Dolcetto
- Dolcetto d'Alba "Fontanazza" 21
Az.Marcarini € 17,00
- Dolcetto d’Alba Trifolè ’20 Az. Bruno Rocca € 18,00
100% Dolcetto
- Dolcetto di Dogliani Papà Celso ’20 Az. M. Abbona € 24,00
100% Dolcetto
- Nebbiolo Castellengo Coste della Sesia ’10 Az. Centovigne € 44,00
100% Nebbiolo
- Nebbiolo Coste del Sesia '20
Az. Travaglini € 18,00
- Nebbiolo Colline Novaresi Motziflon ’20 Az. Brigatti € 25,00
100% Nebbiolo
- Bramaterra ’18 Az. Antoniotti € 45,00
100% Nebbiolo
- Lessona ’09 Az. Proprietà Sperino € 90,00
95% Nebbiolo- 5%Vespolina
- Lessona Pedrin '15 Az. Pietro Cassina € 40,00
75% Nebbiolo- 25% Vespolina Bonarda
- Lessona' 17
Az. Massimo Clerico € 42,00
- Boca Le Piane’17 Az. Le Piane € 70,00
85% Nebbiolo- 15% Vespolina
- Prunent '18
Az. Luca Mercante € 33,00
- La Maggiorina ’20 Az. Le Piane € 19,50
60% Nebbiolo- 20% Croatina-
20% Uve autoctone censite in Azienda
- Sizzano ’18 Az. Paride Chiovini € 35,00
60% Nebbiolo- 20% Vespolina- 20% Uva Rara
- Colline Novaresi Il Luco '18
Az. La Torretta € 17,50
100%Vespolina
- Cantalupo Anno Ⅰ ’18 Az. Cantalupo € 42,00
100% Nebbiolo
- Ghemme' 17 Az. Paride Chiovini € 30,00
100% Nebbiolo
- Ghemme Collis Breclemae ’05 Az. Cantalupo € 52,00
100% Nebbiolo
- Ghemme ’12 Az. La Torretta € 29,00
100% Nebbiolo
- Ghemme Riserva '12 Az. La Torretta € 48,00
100% Nebbiolo
- Gattinara ’11 Az. Torraccia del Piantavigna € 40,00
100% Nebbiolo
- Gattinara Valferana Crù ’13 Az. Nervi € 40,00
100% Nebbiolo
- Gattinara Tre Vigne ’13 Az. Travaglini € 46,00
100% Nebbiolo
- Gattinara Riserva ’13 Az. Travaglini € 50,00
100% Nebbiolo
- Il Sogno ’17 Az. Travaglini € 75,00
100% Nebbiolo
- Gattinara Pietro ’12 Az. Paride Iaretti € 36,00
100% Nebbiolo
- Gattinara '16
Az. Antoniolo € 44,00
- Gattinara' 18
Az. La Stradina € 30,00
VINI ROSSI ITALIANI
- Sassella Riserva ’16 Az. Rainoldi € 40,00
100% Nebbiolo ( Chiavennasca)
- Sfursat Riserva Cà Rizzieri Fruttaio '17
Az. Rainoldi € 58,00
100% Nebbiolo
- Bonarda Oltrepò Pavese "Vaiolet" ’21 Az.Monsupello € 17,50
100% Croatina
- Sangiovese di Romagna Superiore D.O.C. ’17 Az. Noelia Ricci € 17,00
100% Sangiovese
- Lambrusco di Sorbara Sant’Agata ’18 Az. Paltrinieri € 17,00
100% Sangiovese (Semisecco)
- A. A. Merlot- Cabernet Torilan '19
Az. Terlan. € 24,00
85% Merlot-15% Cabernet
- Chianti Classico Badia Passignano ’15 Az. Antinori € 45,00
100% Sangiovese
- Chianti Classico Riserva Dieulele ’07 Az. Dievole € 40,00
100% Sangiovese Grosso
- Chianti Classico ’13 Az. Isole Olena € 36, 00
100% Sangiovese Grosso
- Chianti Classico Novecento ’14 Az. Dievole €30,00
100% Sangiovese Grosso
- Chianti Classico '16 Az. Vallepelliciola € 22,00
100% Sangiovese grosso
- Chianti Classico Berardenga' 19
Az. Felsina € 25,00
100% Sangiovese grosso
- Maestro Raro ’18 Az. Felsina € 52,00
100% Cabernet Sauvignon
- Chianti Classico Riserva "il Bibbiano" '16
Az. Il Bibbiano € 28,00
100% Sangiovese grosso
- Il Bruciato Bolgheri D.O.C. ’17 Az. Antinori € 29,00
50% Cabernet Sauvignon- 30% Merlot- 20% Syrah
- Grattomacco Bolgheri Sup. ’16 Az. Grattomacco €100,00
60% Cabernet Sauvignon- 10% Merlot
10% Sangiovese- 20% Cabernet Franc
- Le Difese ’17 Az. Tenuta san Guido € 32,00
70% Cabernet Sauvignon- 30% Sangiovese
- Guidalberto ’17 Az. Tenuta san Guido € 56,00
60% Cabernet Sauvignon- 40% Merlot
- Tignanello ’19 Az. Antinori € 120,00
80% Sangiovese- 15% Cabernet Sauvignon- 5% Cabernet Franc
- Sassicaia ’17 Az. Tenuta San Guido € 300,00
70% Cabernet Sauvignon- 30% Cabernet Franc
- Solaia ’13 Az. Antinori € 250,00
75% Cabernet Sauvignon- 20% Sangiovese
5% Cabernet Franc
- Costa colonna sant'antimo'19 Az. Mastrojani € 21,00
50% Cabernet Sauvignon-
40% Merlot- 10% Sangiovese
- Bolgheri D.O.C.- Cont’Ugo ’16 Az. Antinori € 50,00
100% Merlot
- Bolgheri Rosso Sup. Marianova ’19 Az. Satta € 180,00
50% Sangiovese-50% Syrah
- Paleo ’11 Az. Le Macchiole € 90,00
100% Cabernet Franc
- Cepparello ’17 Az. Isole Olena € 120,00
100% Sangiovese
- Syrah I.G.T. Rosso Toscana ’18 Az. Satta € 50,00
100% Syrah
- Fontalloro ’18 Az. Felsina € 60,00
100% Sangiovese
- Rosso di Montalcino ’18 Az. Ridolfi € 29,00
100% Sangiovese Grosso
- Brunello di Montalcino ’13 Az. Pian delle Vigne di Antinori € 76,00
100% Sangiovese
- Brunello di Montalcino ’14 Az. Piave Santa Restituita € 59,00
100% Sangiovese Grosso
- Brunello di Montalcino ’12 Az. Col d’Orcia € 48,00
100% Sangiovese Grosso
- Brunello di Montalcino ’16 Az. Mastrojani € 70,00
100% Sangiovese
- Brunello di Montalcino ’15 Az. Poggio di Sotto € 180,00
100% Sangiovese
- Brunello di Montalcino ’09
Podere San Giuseppe- Certificato Demeter Az. Stella Viola di Campalto € 115,00
100% Sangiovese Grosso
- Brunello di Montalcino Vigna Ferrovia Riserva ’12 Az. Pian delle Vigne di Antinori € 120, 00 100% Sangiovese Grosso
- Le Stanze di Poliziano ’17 Az. Poliziano € 60,00
65% Cabernet Sauvignon- 30% Merlot- 5% Sangiovese
- Vino Nobile di Montepulciano “Asinone” ’18 Az. Poliziano € 65,00
90% Prugnolo Gentile- 5% Colorino- 5% Merlot
- Vino Nobile di Montepulciano ’18 Az. Poliziano € 33,00
85% Prugnolo Gentile- 5% Colorino
5% Merlot- 5% Canaiolo
- Vino Nobile di Montepulciano "il Nocio" '15
Az. Boscarelli. € 110,00
- Vino Nobile di Montepulciano Riserva'16
Az. Boscarelli € 49,00
60% Sangiovese - 30% Prugnolo gentile-10%Colorino
- Rosso di Montepulciano Sabazio ’17 Az. La Braccesca € 17,00
85% Sangiovese - 15% Merlot
- Rosso di Montepulciano ’19 Az. Poliziano € 20,00
80% Prugnolo Gentile- 20% Merlot
- Morellino di Scansano Riserva ’18 Az. Casavyc € 25,00
90% Sangiovese- 10% Ciliegiolo
- Montepulciano d’Abruzzo Riserva ’15 Az. Praesidium € 36,00
100% Montepulciano
- Pinot Nero Monticol ’19 Az. Terlan € 35,00
100% Pinot Nero
- Pinot Nero "Patricia" ’19 Az. Girlan € 23, 00
100% Pinot Nero
- A.A. Porplyr Lagrein ’19 Az. Terlan € 60,00
100% Lagrein
- Rosso della Castellada Collio D.O.C.’09 Az. La Castellada € 55,00
85% Merlot- 15% Cabernet Sauvignon
- Schioppettino ’19 Az. La Tunella € 35,00
100% Schioppettino (Ribolla Nera)
- Palazzotto ’17 Az. Maculan € 31,00
100% Cabernet Sauvignon
- Bradisismo ’15 Az. Inama € 39,00
70% Cabernet Sauvignon- 30% Carmenere
- Carmenere Più ’15 Az. Inama € 18,00
70% Carmenere- 30% Merlot
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso I Progni” ‘18
Az. Le Salette €25,00
60% Corvina- 20% Corvinone Veronese
15% Rondinella- 5% Oseleta Molinara
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso’18
Az. F.lli Speri € 26,00
60% Corvina – 20% Corvinone- 20% Rondinella
- Amarone della Valpollicella ‘06 Az. Dal Forno € 450,00
60% Corvina- 20% Rondinella-
10% Croatina- 10% Oseleta
- Amarone della Valpollicella Classico ’12 Az. Allegrini € 89,00
60% Corvina- 20% Rondinella- 20% Oseleta
- Amarone Valpolicella Monte S.Urbano ’16 Az. F.lli Speri € 82,00
70% Corvina- 25% Rondinella- 5% Molinara
- Amarone della Valpollicella ’13 Az. Roccolo Grassi € 110,00
60% Corvina- 20% Rondinella-
15% Corvinone- 5% Croatina
- Amarone della Valpollicella ’06 Az. Quintarelli € 400,00
60% Corvina- 20% Rondinella-
10% Oseleta- 10% Croatina
- Il Rosso dell’Abazia ’15 Az. Serafini e Vidotto €45,00
30% Cabernet Franc- 55% Cabernet Sauvignon- 15% Merlot
- Sagrantino di Montefalco ’07 Az. Colpetrone €33,00
100% Sagrantino
- Torcicoda ’17 Az. Tormarasca € 25,00
100% Primitivo
- Bocca di Lupo Castel del Monte D.O.C. ’15
Az. Tormaresca € 50,00
100% Aglianico
- Binomio Montepulciano '16
Az. La Valentina € 40,00
100% Montepulciano d' Abruzzo
- Santagostino '14
Az. Firriato € 25.,00
50% Nero d' Avola-50% Syrah
- Mille e una Notte ’18 Az. Donnafugata € 75,00
100% Nero d’Avola
- Saganà ’13 Az. Cusumano € 30,00
100% Nero d’Avola
- Noà ’14 Az. Cusumano € 33,00
100% Nero d’Avola
- Ceresuolo di Vittoria ‘20 Az. Planeta € 20,00
60% Nero d'Avola - 40% Frappato
- Cannonau di Sardegna ’20 Az. Argiolas € 24,00
100% Cannonau
- Santa Cecilia ’18 Az. Planets € 40,00
100% nero d'Avola
- Alghero D.O.C. Marchese di Villa Marina '14 Az. Sella e Mosca € 56,00
100% Cabernet Sauvignon
- Dimonios Riserva '17 Az. Sella e Mosca € 25,00
100% Cannonau
- Barrua' 17
Az. Santadi € 50,00
85% Carignano- 10% Cabernet Sauvignon-5% Merlot
- Cardanera D. O. C. Carignano del Sulcis '20
Az. Argiolas. € 26,00
- Maroccoli Syrah' 17
Az. Planeta € 30,00
VINI ROSATI
- Langhe Granadiè Rosato ’18 Az. Prunotto € 21,00
100% Nebbiolo
- Langhe Rosy ’18 Az. Pio Cesare € 18,50
90% Nebbiolo- 10% Pinot Nero
- Villa Sparina "Rosè" '20
Az. Villa Sparina € 18,00
80% Barbera- 20% Dolcetto
- Bolgheri Rosato "Scalabrone" '20
Az. Antinori € 25,00
40% Cabernet Sauvignon-30% Merlot- 30% Syrah
- Bolgheri Rosato - 1,5l-"Scalabrone" '20
Az. Antinori € 60,00
40% Cabernet Sauvignon-30% Merlot- 30% Syrah
MAGNUM VINI BIANCHI
- Blangè ’18 Az. Ceretto € 50,00
100% Arneis
- A.A. Pinot Bianco Moriz ’17 Az. Tramin € 42,00
100% Pinot Bianco
- Franciacorta Brut - Lombardia
Az. Camossi. € 65,00
90%Chardonnay - 10% Pinot Nero
MAGNUM VINI ROSSI
Magnum Vini Rossi (1.5l)
Barolo Arborina ’13 Az. Mauro Veglio € 135,00
100% Nebbiolo
Barolo Pio Cesare ’11 Az. Pio Cesare € 165,00
100% Nebbiolo
Barolo Ciabot Mentin ’08 Az. Clerico € 210,00
100% Nebbiolo
Barbaresco Bric Turot ’14 Az. Prunotto € 105,00
100% Nebbiolo
Barbaresco Pio Cesare ’12 Az. Pio Cesare € 165,00
100% Nebbiolo
Gattinara ’15 Az. Travaglini € 60,00
100% Nebbiolo
Gattinara Tre Vigne ’13 Az. Travaglini € 80,00
100% Nebbiolo
Gattinara Riserva ’13 Az. Travaglini € 95,00
100% Nebbiolo
Il Sogno ’12 Az. Travaglini € 140,00
100% Nebbiolo
Monsordo ’15 Az.Ceretto € 60,00
55% Cabernet Sauvignon- 35% Merlot- 10% Nebbiolo
Monpertone ’16 Az. Prunotto € 38,00
70% Barbera- 30% Syrah
Bricco Colma ’11 Az. Prunotto € 85,00
80% Barbera- 20% Pinot Nero
Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone’14 Az. Braida € 140,00
100% Barbera
Barbera d’Asti Tre Vescovi ’15 Az. Vinchio Vaglio € 25,00
100% Barbera
Barbera d’Asti Superiore Az. Vinchio Vaglio € 43,00
Cinquantenario’13
100% Barbera
Barbera d’Asti Superiore Az. Vinchio Vaglio € 60,00
Vigne Vecchie ‘14
100% Barbera
Barbera d’Alba Cascina Nuova ’13 Az. Mauro Veglio € 90,00
100% Barbera
Barbera d’Alba Pian Romualdo’15 Az. Prunotto € 48,00
100% Barbera
Ruchè l'accento '19 Az. Montalbera € 60,00
100% Rochè
Ruchè l'accento 3l (jeroboan)' 19
Az. Montalbera. €120,00
100%Ruchè
Bolgheri Guidalberto '18 Az.Tenuta San Guido € 125,00
40% Merlot-60% Cabernet Sauvignon
Il Bruciato ’17 Az. Antinori € 70,00
50% Cabernet Sauvignon-30% Merlot- 20% Syrah
Il Bruciato ’17 Jèoroboam (3l) Az. Antinori € 140,00
50% Cabernet Sauvignon-30% Merlot- 20% Syrah
Chianti Classico ’14 Jèoroboam (3l) Az. Dievole € 100,00
100% Sangiovese Grosso
Valpollicella Sup. Ripasso '18 Az. Speri € 65,00
60% Corvina- 20% Corvinone
20% Rondinella
Vino Nobile di Montepulciano ’16 Az. La Braccesca € 40,00
60% Sangiovese- 40% Merlot
Binomio Montepulciano '16
Az.La Valentina. € 95,00
100%Montepulciano d' Abruzzo
1000 e 1 notte
Az. Donnafugata. €150,00
100%Nero d'Avola
Barrua '17
Az. Santadi. €110,00
85% Carignano-10% Cabernet Sauvignon- 5% Merlot
VINO IN MEZZE BOTTIGLIE
Vino Bianco
- Champagne Bruno Paillard Première Cuvèe Extra brut
Az. Bruno Paillard € 35,00
- Franciacorta Cuvèe Prestige Extra Brut Lombardia
Az. Cà del Bosco € 23,00
80% Chardonnay- 20% Pinot Nero / 37,5 cl
- Roero Arneis ’20 Az. M. Coreggia € 11,00
100% Arneis / 37,5 cl
- Gavi di Gavi ’20 Az. Villa Sparina € 12,00
100% Cortese / 37,5cl
- Erbaluce di Caluso La Rustia ’19 Az. Orsolani € 11,00
100% Erbaluce / 37,5 cl
- Rossj-Bass ’16 Az. Gaja € 40,00
100% Chardonnay
- Cervaro della sala '19. Az. Castello della sala €35,00
90% Chardonnay-10% Grechetto/ 37,5cl
- Ribolla Gialla ’20 Az. Tunella € 12,00
100% Ribolla Gialla / 37,5 cl
- Colli Tortonesi Timorasso Derthona'18
Az.Massa € 18,00
100% Timorasso
Vino Rosso
- Gattinara ’17 Az. Travaglini € 20,00
100% Nebbiolo
- Barbera d’ Alba '18 Az. Matteo Correggia € 13,00
100% Barbera / 37,5 cl
- Roero Val dei Preti ’16 Az. Matteo Coreggia € 17,50
100% Nebbiolo / 37,5 cl
- Barolo D.O.C.G. Garetti ’15 Az. La Spinetta €35,00 100% Nebbiolo / 37,5 cl
- Amarone della Valpolicella D.O.C.G. ’15 Az. Corte Giara € 24,00
70% Corvina-25% Rondinella-5% Molinara / 37,5 cl
- Valpollicella Classico ‘18 Az. F.lli Speri € 12,50
70% Corvina- 25% Rondinella- 5% Molinara / 37,5 cl
- Tignanello ‘12 Az. Antinori € 45,00
80% Sangiovese- 15% Cabernet Sauvignon-
5% Cabernet Franc / l. 0,375
VINO DA MEDITAZIONE
Anthos Bracchetto Passito ’15 Az. Matteo Coreggia € 28,00
100%Bracchetto / l. 0,375
Barolo Chinato Az. Cappellano € 67,00
100% Nebbiolo / l. 0,75
Moscato d’Asti ’20 Az. Saracco € 18,00
100% Moscato / l. 0,75
Recioto Valpolicella ’15 Az. Roccolo Grassi € 51,00
60% Corvina – 20% Rondinella-
15% Corvinone- 5% Molinara
Muffato della Sala ’14 Az. Castello della Sala € 40,00
40% Grechetto- 20% Sauvignon Blanc- 20% Traminer
10% Reasling-10% Sèmillon
Malvasia delle Lipari Passito ’09 Az. Colosi € 26,00
100% Malvasia / l. 0,50
Malvasia delle Lipari Passito ’10 Az. Colosi € 36,00
100% Malvasia / l. 0,75
Moscato Passito Oro ’10 Az. La Spinetta € 45,00
100% Moscato / l. 0,50
Ben Rye ’12 Az. Donnafugata € 38,00
100% Moscato di Pantelleria / l. 0,375
Terminum ’11 Az. Tramin € 52,00
100% Gewurztraminer / l. 0,375
Athena Hera ’12 Az. Paride Chiovini € 26,00
100% Erbaluce / l. 0,375
L'Ecrù passito naturale di Zibibbo
Az. Firriato € 30,00
100% Zibibbo
BIRRE ARTIGIANALI
l. 0,33 € 6,00
Chiara Cittavecchia 4,9% l.0.75 € 15,00
Birra a bassa fermentazione dalla schiuma fine, densa e persistente. All’olfatto risulta il malto e un
gradevole odore di luppolo erbaceo. Al sapore si fanno notare il sentore del miele, una lieve acidità
ed un amaro decisamente contenuto. Il corpo è ben sostenuto.
l.. 0,33 € 6,00
Rossa Cittavecchia 5,1% l. 0.75 € 15,00
Birra a bassa fermentazione in stile “Vienna”. Colore ambrato brillante dalla schiuma densa.
Mostra un lieve carattere di malto tostato ed un aroma più contenuto. Più secca e meno corposa della chiara.
l. 0,33 € 6,00 Weizen Cittavecchia 5,0% l.0.75 € 15,00
Una Hefeweizen ad alta fermentazione ispirata alla più ampia categoria delle Weissbier originarie
della Baviera. Weiss cioè bianche e Weizen cioè frumento, queste birre contengono almeno il 50%
di frumento non maltato anche se in verità sul colore ci sono parecchie eccezioni. Il lievito
utilizzato (Hefe in tedesco) è ciò che va a caratterizzare la tipologia. Un lievito che esalta le note fruttate di banana e bubble gum e la sensazione di dolcezza. La tipica nota acidula data dal frumento mette in pace le papille che qui non trovano l’amarezza tipica del luppolo, ma una squisita e fragrante aromaticità. Nella sua categoria ha ricevuto il primo premio all’edizione 2017 del Concorso Cerevisia.
Formidable Cittavecchia 8,0% l.0.33 € 6,00
E’ una birra specialissima e decisamente personale, data dalla fusione di due stili ovvero il mondo delle Strong Ale di matrice inglese e le Bière d’Abbaye tipiche del mondo belga. Nell’uno predomina la nota del malto e il torbato, nell’altro le note di spezie. Nella Formidable si è voluto creare una giusta armonia di entrambi rendendo il risultato qualcosa di fuori dai canoni, ma affascinante e molto piacevole, complesso, ma nel contempo molto intrigante.
Karnera Cittavecchia 5,7% l.0.33 € 6,00
Birra nera della famiglia delle “Stout”, una doppio malto vicina alla tradizione inglese sia per gli ingredienti che per il lievito utilizzato. Ha conquistato il terzo posto al concorso “Birra dell’Anno” 2008 nella sua categoria.
BEVANDE
Bevande
Acqua minerale S. Pellegrino -Gas 75 cl € 3,50
Acqua minerale Panna- Nat 75 cl € 3,50
Bibite in lattino e bottiglia € 4,00
Succo di frutta € 4,00
Aperitivi della casa € 6,00
Cocktails alcolico/analcolico € 8,00
Caffetteria
Espresso illy € 2,30
Cappuccino € 2,80
Decaffeinato illy € 2,50
Espresso corretto € 2,80
Latte macchiato € 3,00
Caffè Ginseng – Orzo illy € 2,50
Thè / Camomilla € 3,00
Cioccolata calda € 4,00
Cioccolata con panna € 4,50