RISTORANTE VENUS

Carta Vini e Bevande

Niente che valga davvero la pena di essere fatto è facile. Anche noi abbiamo incontrato diversi ostacoli lungo il cammino, ma non rimpiangiamo nulla. Perché? Durante il nostro percorso abbiamo affinato le abilità e messo alla prova nel mondo reale i nostri servizi. Ora i clienti possono trarre vantaggio da tutta la nostra esperienza.

VINO AL BICCHIERE

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  Bollicine 

  Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry '22        Az. Foss Marai      € 5,00
100%  Glera
  Ferrari"maximum blanc de blanc"     
   Az. Ferrari      € 7,00
 100% Chardonnay
 

  Bianchi 

 
 Roero Arneis' 22                                               Az. Prunotto              € 5,00
100% Arneis
Erbaluce di Caluso Anima '22                        Az. La Masera              € 5,00                              100% Erbaluce
Gavi  '22                                                              Az. Broglia       € 5,00 

 100% Cortese

 Langhe Chardonnay  ’22
          Az. Marco Capra                € 5,00                              100% Chardonnay 

 sauvignon '21  
       Az. Livio Felluga                  € 6,00
 100% sauvignon
Friulano' 22
Az. Livio Felluga.                         € 6,00
100% Friulano

 

     Rossi  

 
  Barolo D.O.C.G. '19                                          Az. Marziano Abbona         € 10,00
100% Nebbiolo  
 Barbaresco D.O.C.G.Mantico ’19                 Az. Bersano                         € 10,00                    100% Nebbiolo 
Barbera Nizza "i cipressi"' 20                              Az. Michele Chiarlo                      € 5,00
100% Barbera
Nebbiolo  d'Alba Fralù '21                                    Az. Bruno Rocca                              € 6,00              100% Nebbiolo
Dolcetto d'Alba '22                                             Az. Marcarini              € 4,00
100% Dolcetto     
Ruché di Castagnole Monferrato ’21                Az. Montalbera                     € 5,00                         100% Ruché 
Ghemme '18                                                         Az. La Piemontina                         € 6,00         
 100% Nebbiolo 
Valpollicella Ripasso"I Progni" '19                        Az. Le Salette                          € 6,00             
45% Corvina- 50% Corvinone- 5% Rondinella 
Chianti Classico '19                                            Az.valpelliciola                              € 6,00
 100% Sangiovese   


 Vini per dolce al bicchiere 

Barolo Chinato                                                        Az. Borgogno                     € 8,00
100% Nebbiolo   
Moscato d’Asti ’22                                                 Az. Saracco          € 5,00
100% Moscato
 Passito Arrocco '20                            Az. Fattoria Zerbina                             € 6,00 
100%albana

BOLLICINE

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  • Prosecco Superiore Extra Dry                   Az. Le Vigne di Alice            € 21,00  

100% Glera

  •  Prosecco Rustico D.O.C. Treviso               Az. Nino Franco                    € 21,00 

 100% Glera

  •  Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry       Az. Foss Marai                     € 22,00

 100% Glera

  •  Quarantatre Metodo Classico   Piemonte      

        Az. Martinetti                      € 60,00

 55% Pinot Nero-45% Chardonnay

  •  Metodo Classico La Scolca d'Antan        Az. La Scolca                     € 80,00 

 Piemonte
 100%Cortese

  • Alta Langa Brut millesimali Riserva 65 mesi

Az. Ettore Germano                     € 60,00
100%Pinot Nero

  • Alta langa Brut    

Az. Coppo                                     € 30,00
100% Pinot nero
-Alta Langa Pa's Dosè
Az. Contratto.                               €38,00
80%pinot nero-20%chardonnay 

  • Metodo classico brut "Valentino" 

Az. Rocca dei Manzoni         € 60,00
100%Chardonnay

  • Metodo classico brut Rosè "Valentino".     Az. Rocca dei Manzoni.      €70,00.       80%chardonnay-20%pinot nero
  • Metodo brut speciale DOOR185th"Valentino"                       Az. Rocca dei Manzoni.                   €80,00.                   100%chardonnay
  • Franciacorta P. R. Brut Blanc de blanc.   Az. Monterossa               €38,00.       100%chardonnay  
  • Franciacorta Brut Cabochon

Az. Monterossa         € 80,00
70% chardonnay-30 Pinot nero

  •  Metodo Classico Brut Rosè                         Az. Costaripa                         € 30,00

 Lombardia
 80% Pinot Nero- 20% Chardonnay 

  • Franciacorta Extra Brut- Cuvèe Prestige

       Az.  Ca' del Bosco                      € 49,00       80% Chardonnay-20% Pinot Nero

  •  Franciacorta Extra Brut Riserva"Vittorio Moretti"     Az. Bellavista           € 140,00 

 95% chardonnay- 5 % Pinot Nero

  •  Franciacorta Brut“Blanc de Blanc” bio nature  Lombardia           Az. Cavalleri                       € 45,00 

 100% Chardonnay 

  •  Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato          

         Az. Arici                              € 43,00 

 Lombardia
 68% Chardonnay- 20% Pinot Nero- 12% Pinot Bianco

  •  Franciacorta sanseve saten brut – Lombardia         Az. Monerossa                    € 38,00 

 100% Chardonnay 

  • Franciacorta Rosè Docg Dosaggio Zero         Az. Arici                               € 48,00 

Lombardia
40% Chardonnay- 60% Pinot Nero 

  • Franciacorta Brut Rosè 

Az.ca del bosco              € 60,00

  • Ferrari Maximum "Blanc de Blanc      

Az. Ferrari                                        € 35,00
100%Chardonnay

  • Ferrari Perlè millesimato

Az. Ferrari                                          € 45,00
100% Chardonnay

  • Ferrari Perlè bianco Riserva millesimato

Az. Ferrari                                            € 55,00
100% Chardonnay

  • Ferrari Perlè Rosè Riserva millesimato

Az. Ferrari                                             € 48,00
20% Chardonnay- 80% Pinot Nero

  • Ferrari Riserva Lunelli millesimato

Az. Ferrari.                                             € 65,00
100% Chardonnay


CHAMPAGNE

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 Champagne Royale Reserve Philipponnat                                € 90,00 
 Champagne Royale Reserve Rosè Philipponnat                      € 100,00
Champagne Royale reserve Non Dosè Philipponnant                    € 90.00
 Champagne Taitinger Brut Reserve                                            € 75,00
 Champagne Perrier- Jonet Brut                                                   € 85,00 
 Champagne Belle Epoque 2011                                                  € 210,00
 Champagne Perrier-Jonet "Blanc de Blanc" 
                            € 95,00 

Champagne  Bruno Paillard Première Cuvèe Extra Brut           € 90,00                       

VINI BIANCHI DELLA REGIONE

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  •  Langhe Arneis Blangè '22-biodinamico             Az. Ceretto                         € 28,00  

       100% Arneis

  •  Langhe Arneis  '22                                                     Az.almondo        € 28,00   

       100% Arneis

  • Roero Arneis Serra-lupini' 22

 Az. G.negro                                     € 25,00          100% Arneis       

  • Gavi di Gavi La Scolca '22                             Az. La Scolca                      € 46,00

       100% Cortese 

  •  Gavi  D. O. C. G.' 22                                 Az. Broglia               € 24,00                100% Cortese   
  • Gavi D. O. C. G.' 22-biologico                Az. San Pietro                          € 24,00
  •  Erbaluce di Caluso 13 mesi' 20                                      Az. Favaro                               € 39,00  

      100% Erbaluce  

  • Erbaluce di Caluso Anima'21           Az. La Masera.          €20,00
  • Colli novaresi Doc '22.       Az. La piemontina.     €19,00      
  • Bianko '20.                      

Az. Le Piane.                  € 23,00
100% Erbaluce

  •  Langhe Chardonnay '22                                          Az. Marco capra           € 22,00

       100% Chardonnay 

  •  Langhe Chardonnay Coste bianche'18                    Az. Coppo             € 24,00    100% Chardonnay
  •  Langhe Chardonnay Pio di Lei '14                        Az. Pio Cesare                  € 50,00 

        100% Chardonnay

  • Langhe Chardonnay Monteriolo' 19    

Az. Coppo                            € 62,00

  •  Langhe Chardonnay " Gaia e Rey" '13                  Az. Gaja                            € 280,00

       100% Chardonnay

  •  Rossj-Bass '16                                                           Az. Gaja                             € 90,00  

      100% Chardonnay

  •  Langhe Riesling Herzù '20                                       Az. Ettore Germano         € 37,00  100% Riesling 
  •  Cinerino '20                                                            Az. Marziano Abbona     € 36,00

      100% Vionier

  • Langhe Bianco Nascetta '22                                 Az. Marco capra         € 28,00  100% Nascetta 
  •  Langhe Bianco d.o.c. Sorriso’21                          Az. Paolo Scavino            € 26,00 

        70% Chardonnay- 30% Sauvignon Blanc  

  •   Alteni di Brassica '12                                            Az. Gaja                          € 190,00 

       100% Sauvignon 

  •  Langhe Sauvignon '19                                           Az. La Spinetta               € 53,00 

       100% Sauvignon

  •  Gi  '22                                                                 Az. Elio Perrone                 € 23,00 

       100% Moscato 
Pasucrá' 21      Az. Forteto della Luja.       €23,00 
100%moscato

  • Colli Tortonesi Timorasso Derthona '21             Az. La Spinetta                    € 36,00  100% Timorasso    
  • Colli Tortonesi Timorasso "bricco San michele" 20

Az. Mariotto                         €21,00

VINI BIANCHI ITALIANI

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  • Petite Arvine ’18                                                Az. Elio Ottin                            € 30,00

100% Petite Arvine
-colli luna e '21
Az.cantine Luna                €33,00
100%vermentino

  • Lugana  D. O. C. Selva ’21                                                          Az.selva capuzza                  € 25,00

100% Turbiana  

  • Soave DOC ’21 o  

    Az. Pieropan              € 21,00

100% Garganega

  • Nosiola Largiller  I. G. T.' 13 

 Az. Cantina di Toblino         € 3300
 100% Nosiola

  • A.A. Sauvignon ’20                                               Az. Sanct Valentin               € 40,00

100% Sauvignon

  • A.A. Gewurztraminer ’21                                        Az. Sanct Valentin                € 40,00

100% Gewurztraminer

  • A.A. Chardonnay ’19                                            Az. Sanct Valentin                € 40,00

100% Chardonnay

  • A.A. Pinot Grigio ’19                                            Az. Sanct Valentin                € 40,00

100% Pinot Grigio

  • Stoan ’20                                                                Az. Tramin                             € 41,00

65% Chardonnay- 20% Sauvignon- 

10% Pinot Bianco- 5% Gewurztraminer 

  • Nussbaumer ’20                                                  Az. Tramin                             € 43,00

100% Gewurztraminer

  • Gewurztraminer  Aimè ’22                                      Az. Girlan                           € 24,00

100% Gewurztraminer

  • Gewurztraminer ’20                                          Az. Abbazia novacella                       € 31,00

100% Gewurztraminer

  • Riesling ’20                                                          Az. Abbazia di novacella                      € 38,00

100% Riesling

  • Kerner ’20                                                         Az. Abbazia di novacella                       € 28,50

100% Kerner

  • Muller Thurgau ’20                                           Az. Abbazia di novacella                      € 28,50

100% Muller Thurgau

  • Pint bianco '21.            Az. Niklas.   €24,00.                         100%pinot bianco
  • Weissburgunder madiaevum' 22.  Az. Gumphof.                     €25,00        100%pint blanc
  • Sauvignon blanc Mediaevum '22.      Az. Gumphof.                      €25,00.       100%saivignon
  • Gewurztraminer ’21                                      Az. Terlano                             € 33,00

100% Gewurztraminer                   

  • Terlaner Novadomus '19                            Az. Terlano                             € 60,00

65% Pinot Bianco- 20% Chardonnay- 15 Sauvignon Blanc

  • Gewurztraminer Lunare ’16                      Az. Terlano                             € 60,00

100% Gewurztraminer

  • Sauvignon Quarz ’19                                     Az. Terlano                             € 60,00

100% Sauvignon

  • Ronco delle Mele ’22                                Az. Venica e Venica               € 55,00

100% Sauvignon

  • Ribolla Gialla ’15                                          Az.  La Castellada                  € 90,00

100% Ribolla Gialla

  • Bianco della Castellada ’13                      Az. La Castellada                    € 60,00

50% Pinot Grigio- 30 Chardonnay- 20% Sauvignon

  • Pinot Grigio '13

 Az. La Castellada                      € 60,00
  100% Pinot Grigio

  • Friulano ’22                                                 Az. Venica e Venica                 € 28,00

100% Friulano

  • Pinot Grigio ramato Collio D.O.C.’21            Az. Venica e Venica                  € 28,00

100% Pinot Grigio

  • Friulano "no name" 18                                         Az. Le Vigne di Zamò                € 33,00

100% friulano    

  • Friulano Vigne Cinquant’anni ’11            Az. Le Vigne di Zamò                € 38,00

100% Friulano

  • Sauvignon '21

Az. Livio Felluga                                  € 30,00
100% Sauvignon

  • Illivio' 18

Az. Livio Felluga                                   € 41,00
60%Chardonnay - 40% Pinot Bianco

  • Terre Alte '21

Az. Livio Felluga.                                  € 90,00
40% Sauvignon- 30% Pinot Bianco- 30% Friulano 

  • Collio Ribolla Gialla ’18                            Az. La Tunella                              € 35,00

100% Ribolla Gialla

  • Sauvignon' 22              Az. La Tunella.     €35,00            100%Sauvignon 
  • Duchessa Allegra '22.    Az. Massima go.   €21,00.             100%Garganega
  • Biancosesto ’18                                             Az. La Tunella                              € 34, 00

50% Ribolla Gialla- 50% Pinot Grigio

  • Trebbiano di Soave Massifitti '17

Az.Suavia                              € 23,00
100% Trebbiano di Soave

  • Giovin Ré ’18 -I.G.T Toscana Bianco     Az. Michele Satta                       € 50,00

100% Viognier

  • Cervaro della Sala ’20                                     Az. Castello della Sala              € 75,00

90% Chardonnay- 10% Grechetto

  • Bramito del Cervo ’22                                 Az. Castello della Sala              € 30,00

100% Chardonnay
-conte della vipera'22.    Az. Castello della Sala.      € 39,00
-melacce Montecucco Vermentino Doc'22
Az.grattomacco                €21,00

  • Chardonnay ’20                                         Az. Isole Olena                           € 70,00

100% Chardonnay

  • Trebbiano d’Abruzzo Spelt Oro’18              Az. La Valentina                         € 27,00

100% Trebbiano

  • Verdicchio Riserva dei 

        Castelli di Jesi'16   
Az. Villa bucci            € 27,00

100% Verdicchio

  • Pietra Bianca Bio ‘22                               Az. Tormaresca                       € 30,00

90% Chardonnay- 10 Fiano

  • Vigna di Gabry ’19                                  Az. Donnafugata                     € 26,00

60% Ansonica- 10% Cataratto

10% Chardonnay- 10% Sauvignon blanc- 10% Viognier

  • Chardonnay '20                                                               Az. Planeta                       € 36,00                 100% Chardonnay                                               
  • Jasmin '20

 Az. Firriato                             € 20,00
 100% Zibibbo secco

  • Vermentino di Sardegna    D.O.C.   Meri ’22               

    Az. Mesa                                 € 25,00

100% Vermentino
-VistamAre        Az. Cà marcando.     €55,00
50% vermentino-50%vionier

VINI ROSSI DELLA REGIONE

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  • Barolo Sottocastello di Novello’09                    Az. Caviola                   € 79,00

100%Nebbiolo

  • Barolo Castiglione ’17                                          Az. Vietti                      € 75,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Ciabot Mentin Ginestra ’08                    Az. Clerico                   € 120,00

100% Nebbiolo

  • Barolo D.O.C.G. ’14                                                Az. M. Abbona            € 49,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Dagromis ’15                                              Az. Gaja                       € 99,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Marasco ’11                                                Az. Martinetti             € 89,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Fossati ’12                                                   Az. Enzo Boglietti      € 99,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Cerequio ’11                                                Az. Michele Chiarlo   € 85,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Francia D.O.C.G. ’12                                    Az. G. Conterno         € 220,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Big d’Big ’10                                 Az. Podere Rocche dei Manzoni  € 105,00

100% Nebbiolo                                                    

  • Barolo Airone ’13                                                Az. Enzo Boglietti      € 100,00

100% Nebbiolo 

  • Barolo Boiolo ’15                                                      Az. Enzo Boglietti      € 50,00

100% Nebbiolo

  • Barolo ’09                                                                   Az. Elio Altare            € 79,00

100% Nebbiolo

  • Monfortino Riserva Giacomo Conterno '13

 Az. Giacomo Conterno                   € 900,00
 100% Nebbiolo   

  • Barolo del comune di Monforte.              D. O. C. G.' 18.

Az. Clerico.        € 50,00

  • Barolo ’12                                                                  Az.  Parusso               € 45,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Bussia ’10                                                     Az. Parusso                € 120,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Arborina ’13                                                  Az. Mauro Veglio       € 60,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Garretti ’14                                                    Az. La Spinetta          € 71,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Bussia ’08                                                     Az. Prunotto                € 89,00

100% Nebbiolo

  • Barolo ’13                                                                  Az. Mauro Veglio        € 38,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Bric del Fiasc ’12                                         Az. Paolo Scavino       € 99,00

100% Nebbiolo

  • Barolo Pio Cesare ’12                                              Az. Pio Cesare            € 79,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco Serraboella ‘13                                Az. Cigliuti                   € 80,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco ‘10-’12                                                      Az. Gaja                      € 250,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco D.O.C.G. ’13                                             Az. M. Abbona         € 48,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco D.O.C.G. ’14                                              Az. Ceretto              € 55,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco Asili ’09                                                     Az. Bruno Giacosa    € 100,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco Coparossa ’12                                         Az. Bruno Rocca         € 84,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco D.O.C.G. ’12                                              Az. Pio Cesare              € 79,00

100% Nebbiolo

  •  Barbaresco Nubiola '17

Az. Pelissero                    €41,00 

  • Barbaresco Currà ’12                                                   Az. Bruno Rocca          € 160,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco Rabayà ’12                                                Az. Bruno Rocca          € 99,00

100% Nebbiolo

  • Barbaresco Mantico D.O.C.G.’18                              Az. Bersani                 € 45,00

100% Nebbiolo                    

  • Barbera d’Alba Cascina Nuova ' 13            Az. Mauro Veglio           € 40,00

100% Barbera

  •  Barbera d' Alba '21

Az. Paolo Scavino              € 23,00 

  • Barbera d’Alba Vigna Serraboella ’19                      Az. Cigliuti                       € 28,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Marun ’15                                         Az. Matteo Coreggia      € 37,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba ’16                                                      Az. Mauro Veglio            € 17,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Piana ’20                                           Az. Ceretto                      € 27,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Ciabot del Fi '16                   Az. Brovia                        € 33,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Pian Romualdo ’20                     Az. Prunotto                    € 27,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Superiore ’19                              Az. Oddero                     € 30,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Ornati ’17                                           Az. Parusso                     € 23,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Roscaleto ’16                                    Az. Enzo Boglietti           € 38,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba santo Stefano di Perno ’13        Az. Mascarelllo                € 45,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Scudetto ‘13                                    Az. Mascarello                 € 45,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Affinati in Carat ’17                      Az. Paolo Scavino            € 35,00

100% Barbera               

  • Barbera d’Alba Piani ’19                                         Az. Pelissero                     € 22,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Trevigne ’19                                   Az. Domenico Clerico     € 24,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba ’18                                                       Az. Bruno Giacosa          € 38,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba ’19                                                      Az. Sandrone                    € 34,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Vigneto Gallina ’18                         Az. La Spinetta                   € 48,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba Vigna Franca ’14                             Az. G. Conterno                 € 60,00

100% Barbera

  • Barbera d’Alba D.O.C. ’19                                         Az. Bruno Rocca                € 31,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Superiore Nizza la Crena ’13         Az. Vietti                         € 45,00

100% Barbera

  • Barbera Asti Superiore "Pomo Rosso" '17             Az. Coppo.                   € 60,00

 100% Barbera

  • Barbera Asti Superiore                          "Camp do Rouss"   ' 19

 Az. Coppo                                            € 21,00
 100% Barbera

  • Barbera d’Asti Vigne Vecchie Cinquantenario ’19

   Az. Vinchio Vaglio       € 19,50

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Vigne Vecchie Superiore ’16     Az. Vinchi Vaglio               € 28,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Sei Vigne Insynthesis ’15          Az. Vinchio Vaglio             € 50,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Montebruna ’19                          Az. Braida                            € 25,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone’13         Az. Braida                             € 64,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti “La Grisa” ’19                             Az. Luigi Spertino                € 25,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Superiore Costamiole ’13        Az. Prunotto                    € 41,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Superiore  ’19                            Az. Cascina  Valle Asinari     € 25,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Sup. Bionzo’18                               Az la Spinetta                €49,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Superiore Montruc ’12              Az. Martinetti                         € 44,00

100% Barbera

  • Barbera d’Asti Superiore Cà di Pian ’19           Az. La Spinetta                      € 24,00

100% Barbera

  • Barbera Nizza " cremosina”  ’19            Az. Bersano                             € 18,00

100% Barbera

  • Barbera Nizza General a Ris D. O. C. G. '16  Az. Bersani                         €32,00

100%Barbera

  • Barbera Nizza I Cipressi' 19

Az. Michele Chiarlo                                         € 23,00
100% Barbera

  • Barbera Sup. Del Monferrato "Bricco Battista" 17

Az.Accornero             € 40,00

  • Monferrato Rosso Il Pin ’13                               Az. La Spinetta                       € 45,00

65% Nebbiolo- 35% Barbera

  • Monferrato Rosso Mompertone ’18                       Az. Prunotto                     € 19,50

70% Barbera- 30% Syrah

  • Monferrato Rosso Le Grive ’20                         Az. Forteto della Luja         € 29,00

80% Barbera- 15% Pinot Nero- 5% Cabernet Sauvignon

  • Monferrato Rosso Bricco Colma ’11                    Az. Prunotto                     € 45,00

80% Barbera- 20% Pinot Nero

  • Monferrato Rosso sul Bric ’13                               Az. Martinetti                    € 49,00

50% Barbera- 50% Cabernet Sauvignon

  • Centenario '17 

Az. Accornero            € 39,00

  • Langhe Sperss ’11                                                   Az. Gaja                             €290,00

94% Nebbiolo- 6% Barbera

  • Langhe Sito Moresco ’17                                        Az. Gaja                             € 60,00

85% Nebbiolo- 10% Barbera- 5% Merlot

  • Langhe Quatrnas ’10                               Az. Podere Rocche dei Manzoni   € 48,00

50% Nebbiolo- 40% Pinot Nero                          
-5% Cabernet-5% Merlot 

  •  Langhe Cremes '14

Az. Gaja                                                   €52,00     50% Dolcetto-50% Pinot nero        

  •    Langhe Rosso Monsordo ’17                      Az. Ceretto                         €29,00

55% Cabernet Sauvignon- 35% Merlot- 10% Nebbiolo

  • Langhe Rosso Zero Solfiti ’19                             Az. M. Abbona                   € 40,00

50% Nebbiolo- 30% Barbera- 20% Dolcetto

  • Langhe Il Buio ’13                                                  Az. Enzo Boglietti                  € 39,00

80% Nebbiolo- 20% Barbera

  • Albarossa '18

Az. Michele Chiarlo                     € 23,00

  • Roero Riserva San Bernardo ’12                        Az. Negro                                  € 30,00

100% Nebbiolo

  • Roero Bric Valdiana ’14                                            Az. Almondo                    € 36,00

100% Nebbiolo

  • Roero Roche d’Ampsej ’12                                Az. Matteo Coreggia                € 53,00

100% Nebbiolo

  • Langhe Cabernet ’10                                          Az. Enzo Boglietti                   € 47,00

100% Cabernet

  • Ruchè di Castagnole Monferrato-Laccento ’20  Az. Montalbera    € 24,00

100% Ruchè

  • No Name ’18                                                      Az. Borgogno                          € 39,00

100% Nebbiolo

  • Langhe Nebbiolo Pio Cesare ’19                        Az. Pio Cesare                    € 30,00

100% Nebbiolo 

  • Nebbiolo d’Alba La Bernardina ’19                      Az. Ceretto                        € 27,00

100% Nebbiolo

  • Nebbiolo d’Alba Val dei Preti ’18                      Az. Matteo Coreggia            €33,00

100% Nebbiolo

  • Nebbiolo d'Alba Valmaggiore'18 

       Az. Abrigo                         € 28,00 

  • Nebbiolo d’Alba Valmaggiore ’19                    Az. Sandrone                           € 39,00

100% Nebbiolo

  • Nebbiolo Apapà ’15                                           Az. Matteo Coreggia             € 140,00

100% Nebbiolo                           

  • Nebbiolo d’Alba Valmaggiore '18           Az. Bruno Giacosa             € 41,00

100% Nebbiolo

  • Langhe Nebbiolo' 19

 Az.La Spinetta              € 35,00 

100% Nebbiolo                                             

  • Langhe Nebbiolo ’15                                          Az. Mascarello                     € 40,00

100% Nebbiolo

  • Langhe Nebbiolo Perbacco ’19                        Az. Vietti                               € 24,00

100% Nebbiolo

  • Langhe Nebbiolo Fralù ’20                                 Az. Bruno Rocca                € 26,00

100% Nebbiolo

  • Langhe Nebbiolo Capism-eè ’20                       Az. Clerico                       € 29,00

100% Nebbiolo

  • Langhe Nebbiolo Occhetti ’19                            Az. Prunotto                     € 25,00

100% Nebbiolo

  • Dolcetto  d’Alba'20                                    Az.Sandrone                € 21,00

100% Dolcetto

  • Dolcetto d'Alba "Fontanazza" 21

Az.Marcarini                € 17,00

  • Dolcetto d’Alba Trifolè ’20                               Az. Bruno Rocca                  € 18,00

100% Dolcetto

  • Dolcetto di Dogliani Papà Celso ’20                  Az. M. Abbona                   € 24,00

100% Dolcetto

  • Nebbiolo Castellengo Coste della Sesia ’10         Az. Centovigne             € 44,00

100% Nebbiolo

  • Nebbiolo Coste del Sesia '20 

Az. Travaglini                   € 18,00

  • Nebbiolo Colline Novaresi Motziflon ’20           Az. Brigatti                  € 25,00

100% Nebbiolo

  • Bramaterra ’18                                                        Az. Antoniotti                  € 45,00

100% Nebbiolo

  • Lessona ’09                                                             Az. Proprietà Sperino     € 90,00

95% Nebbiolo- 5%Vespolina

  • Lessona Pedrin '15                                     Az. Pietro Cassina      € 40,00

75% Nebbiolo- 25% Vespolina Bonarda

  • Lessona' 17 

Az. Massimo Clerico            € 42,00

  • Boca Le Piane’17                                              Az. Le Piane                     € 70,00

85% Nebbiolo- 15% Vespolina

  • Prunent '18

Az. Luca Mercante            € 33,00

  • La Maggiorina ’20                                            Az.  Le Piane                     € 19,50

60% Nebbiolo- 20% Croatina- 

20% Uve autoctone censite in Azienda

  • Sizzano ’18                                                        Az. Paride Chiovini             € 35,00

60% Nebbiolo- 20% Vespolina- 20% Uva Rara

  • Colline Novaresi Il Luco '18

Az. La Torretta                                      € 17,50
100%Vespolina

  • Cantalupo Anno Ⅰ ’18                                        Az. Cantalupo                         € 42,00

100% Nebbiolo

  • Ghemme' 17                                             Az. Paride Chiovini                         € 30,00

100% Nebbiolo

  • Ghemme Collis Breclemae ’05                        Az. Cantalupo                         € 52,00

100% Nebbiolo

  • Ghemme ’12                                                       Az. La Torretta                    € 29,00

100% Nebbiolo

  • Ghemme Riserva '12                               Az. La Torretta                            € 48,00

100% Nebbiolo

  • Gattinara ’11                                            Az. Torraccia del Piantavigna      € 40,00

100% Nebbiolo

  • Gattinara Valferana Crù ’13                               Az. Nervi                                € 40,00

100% Nebbiolo

  • Gattinara Tre Vigne ’13                                  Az. Travaglini                            € 46,00

100% Nebbiolo

  • Gattinara Riserva ’13                                        Az. Travaglini                         € 50,00

100% Nebbiolo

  • Il Sogno ’17                                                         Az. Travaglini                           € 75,00

100% Nebbiolo

  • Gattinara Pietro ’12                                         Az. Paride Iaretti                     € 36,00

100% Nebbiolo 

  • Gattinara '16 

Az. Antoniolo            € 44,00

  • Gattinara' 18   

Az. La Stradina             € 30,00

VINI ROSSI ITALIANI

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  • Sassella Riserva ’16                                       Az. Rainoldi                           € 40,00

100% Nebbiolo ( Chiavennasca)

  • Sfursat Riserva Cà Rizzieri Fruttaio '17

           Az. Rainoldi                           € 58,00

100% Nebbiolo

  • Bonarda Oltrepò Pavese "Vaiolet" ’21                              Az.Monsupello                                    € 17,50

100% Croatina 

  • Sangiovese di Romagna Superiore D.O.C. ’17   Az. Noelia Ricci         € 17,00

100% Sangiovese        

  • Lambrusco di Sorbara Sant’Agata ’18               Az. Paltrinieri                          € 17,00

100% Sangiovese     (Semisecco)

  • A. A. Merlot- Cabernet Torilan '19

Az. Terlan.                           € 24,00
85% Merlot-15% Cabernet

  • Chianti Classico Badia Passignano ’15     Az. Antinori                                € 45,00

100% Sangiovese

  • Chianti Classico Riserva Dieulele ’07              Az. Dievole                          € 40,00

100% Sangiovese Grosso

  • Chianti Classico ’13                                Az. Isole Olena                            € 36, 00

100% Sangiovese Grosso

  • Chianti Classico Novecento ’14               Az.  Dievole                                   €30,00

 100% Sangiovese Grosso

  • Chianti Classico '16                                      Az. Vallepelliciola                      € 22,00

100% Sangiovese grosso

  • Chianti Classico Berardenga' 19

  Az. Felsina                                      € 25,00
  100% Sangiovese grosso

  • Maestro Raro ’18                                                      Az. Felsina                    € 52,00

100% Cabernet Sauvignon

  •  Chianti Classico Riserva "il Bibbiano" '16

 Az. Il Bibbiano                                € 28,00
100% Sangiovese grosso

  • Il Bruciato Bolgheri D.O.C. ’17                              Az. Antinori                    € 29,00

50% Cabernet Sauvignon- 30% Merlot- 20% Syrah

  • Grattomacco Bolgheri Sup. ’16                Az. Grattomacco                     €100,00

60% Cabernet Sauvignon- 10% Merlot

 10% Sangiovese- 20% Cabernet Franc 

  • Le Difese ’17                                                      Az. Tenuta san Guido           € 32,00

70% Cabernet Sauvignon- 30% Sangiovese

  • Guidalberto ’17                                            Az. Tenuta san Guido             € 56,00

60% Cabernet Sauvignon- 40% Merlot

  • Tignanello ’19                                                    Az. Antinori                 € 120,00

80% Sangiovese- 15% Cabernet Sauvignon- 5% Cabernet Franc

  • Sassicaia ’17                                                      Az. Tenuta San Guido           € 300,00

70% Cabernet Sauvignon- 30% Cabernet Franc

  • Solaia ’13                                                           Az. Antinori                        € 250,00

75% Cabernet Sauvignon- 20% Sangiovese

5% Cabernet Franc

  • Costa colonna sant'antimo'19                                                            Az. Mastrojani                              € 21,00

50% Cabernet Sauvignon- 
40% Merlot- 10% Sangiovese

  • Bolgheri D.O.C.- Cont’Ugo ’16                         Az. Antinori                     € 50,00

100% Merlot

  • Bolgheri Rosso Sup. Marianova ’19           Az. Satta                            € 180,00

50% Sangiovese-50% Syrah

  • Paleo ’11                                                            Az. Le Macchiole                  € 90,00

100% Cabernet Franc

  • Cepparello ’17                                                   Az. Isole Olena                      € 120,00

100% Sangiovese

  • Syrah I.G.T. Rosso Toscana ’18                        Az. Satta                            € 50,00

100% Syrah

  • Fontalloro ’18                                                              Az. Felsina                  € 60,00

100% Sangiovese

  • Rosso di Montalcino ’18                         Az. Ridolfi                                 € 29,00

100% Sangiovese Grosso                                 

  • Brunello di Montalcino ’13                    Az. Pian delle Vigne di  Antinori  € 76,00

100% Sangiovese                                                 

  • Brunello di Montalcino ’14                            Az. Piave Santa Restituita       € 59,00

100% Sangiovese Grosso

  • Brunello di Montalcino ’12                         Az. Col d’Orcia                            € 48,00

100% Sangiovese Grosso

  • Brunello di Montalcino ’16                                Az. Mastrojani                   € 70,00

100% Sangiovese

  • Brunello di Montalcino ’15                                Az. Poggio di Sotto              € 180,00

100% Sangiovese

  • Brunello di Montalcino ’09     

Podere San Giuseppe- Certificato Demeter        Az. Stella Viola di Campalto       € 115,00

100% Sangiovese Grosso

  • Brunello di Montalcino   Vigna Ferrovia Riserva ’12                                              Az. Pian delle Vigne di Antinori € 120, 00        100% Sangiovese Grosso     
  • Le Stanze di Poliziano ’17                      Az. Poliziano                          € 60,00

65% Cabernet Sauvignon- 30% Merlot- 5% Sangiovese

  • Vino Nobile di Montepulciano “Asinone” ’18           Az.  Poliziano               € 65,00

90% Prugnolo Gentile- 5% Colorino- 5% Merlot

  • Vino Nobile di Montepulciano ’18                     Az. Poliziano                        € 33,00

85% Prugnolo Gentile- 5% Colorino

 5% Merlot- 5% Canaiolo

  • Vino Nobile di Montepulciano "il Nocio" '15

Az. Boscarelli.          € 110,00

  •  Vino Nobile di Montepulciano Riserva'16

 Az. Boscarelli                                     € 49,00
 60% Sangiovese - 30% Prugnolo gentile-10%Colorino

  • Rosso di Montepulciano Sabazio ’17         Az. La Braccesca               € 17,00

85% Sangiovese - 15% Merlot

  • Rosso di Montepulciano ’19                             Az. Poliziano                 € 20,00

80% Prugnolo Gentile- 20% Merlot

  • Morellino di Scansano Riserva ’18             Az. Casavyc                         € 25,00

90% Sangiovese- 10% Ciliegiolo

  • Montepulciano d’Abruzzo Riserva ’15        Az. Praesidium                      € 36,00

100% Montepulciano

  • Pinot Nero Monticol ’19                            Az. Terlan                               € 35,00

100% Pinot Nero

  • Pinot Nero "Patricia" ’19                               Az. Girlan                             € 23, 00

100% Pinot Nero

  • A.A. Porplyr Lagrein ’19                                  Az. Terlan                               € 60,00

100% Lagrein

  • Rosso della Castellada Collio D.O.C.’09           Az. La Castellada               € 55,00

85% Merlot- 15% Cabernet Sauvignon

  • Schioppettino ’19                                            Az. La Tunella                        € 35,00

100% Schioppettino (Ribolla Nera)

  • Palazzotto ’17                                                    Az. Maculan                        € 31,00

100% Cabernet Sauvignon

  • Bradisismo ’15                                                   Az. Inama                               € 39,00

70% Cabernet Sauvignon- 30% Carmenere

  • Carmenere Più ’15                                                  Az. Inama                               € 18,00

70% Carmenere- 30% Merlot

  • Valpolicella Classico Superiore  Ripasso    I Progni” ‘18       

Az. Le Salette                    €25,00

60% Corvina- 20% Corvinone Veronese

15% Rondinella- 5% Oseleta Molinara

  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso’18               

 Az. F.lli Speri                     € 26,00

60% Corvina – 20% Corvinone- 20% Rondinella

  • Amarone della Valpollicella ‘06                         Az. Dal Forno                         € 450,00

60% Corvina- 20% Rondinella-

10% Croatina- 10% Oseleta

  • Amarone della Valpollicella Classico ’12           Az. Allegrini                    € 89,00

60% Corvina- 20% Rondinella- 20% Oseleta

  • Amarone Valpolicella Monte S.Urbano ’16                Az. F.lli Speri              € 82,00

70% Corvina- 25% Rondinella- 5% Molinara

  • Amarone della Valpollicella ’13              Az. Roccolo Grassi                 € 110,00

60% Corvina- 20% Rondinella-

 15% Corvinone- 5% Croatina

  • Amarone della Valpollicella ’06                      Az. Quintarelli                   € 400,00

60% Corvina- 20% Rondinella- 
10% Oseleta- 10% Croatina

  • Il Rosso dell’Abazia ’15                            Az. Serafini e Vidotto             €45,00

30% Cabernet Franc- 55% Cabernet Sauvignon- 15% Merlot

  • Sagrantino di Montefalco ’07              Az. Colpetrone                        €33,00

100% Sagrantino

  • Torcicoda ’17                                                     Az. Tormarasca                     € 25,00

100% Primitivo

  • Bocca di Lupo Castel del Monte D.O.C. ’15                  

Az. Tormaresca                     € 50,00

100% Aglianico

  • Binomio Montepulciano '16

 Az. La Valentina                         € 40,00
100% Montepulciano d' Abruzzo

  •  Santagostino '14  

 Az. Firriato                                            € 25.,00
 50% Nero d' Avola-50% Syrah

  • Mille e una Notte ’18                                        Az. Donnafugata                    € 75,00

100% Nero d’Avola

  • Saganà ’13                                                         Az. Cusumano                        € 30,00

100% Nero d’Avola

  • Noà ’14                                                              Az. Cusumano                        € 33,00

100% Nero d’Avola

  • Ceresuolo di Vittoria         ‘20                             Az. Planeta              € 20,00

60% Nero d'Avola - 40% Frappato

  • Cannonau  di Sardegna  ’20               Az. Argiolas                                € 24,00

100% Cannonau

  • Santa Cecilia ’18                                      Az. Planets                            € 40,00

100% nero d'Avola                               

  • Alghero D.O.C. Marchese di Villa Marina '14     Az. Sella e Mosca            € 56,00

100% Cabernet Sauvignon

  • Dimonios Riserva '17                                        Az. Sella e Mosca                € 25,00

100% Cannonau

  •  Barrua' 17

 Az. Santadi                                       € 50,00
85% Carignano- 10% Cabernet Sauvignon-5% Merlot

  • Cardanera D. O. C. Carignano del Sulcis '20 

Az. Argiolas.     € 26,00

  • Maroccoli Syrah' 17

Az. Planeta                  € 30,00

VINI ROSATI

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  • Langhe Granadiè Rosato ’18                              Az. Prunotto                           € 21,00

100% Nebbiolo

  • Langhe Rosy ’18                                                Az. Pio Cesare                        € 18,50

90% Nebbiolo- 10% Pinot Nero

  • Villa Sparina "Rosè" '20

 Az. Villa Sparina                               € 18,00
 80% Barbera- 20% Dolcetto  

  • Bolgheri Rosato "Scalabrone" '20

 Az. Antinori             € 25,00
40% Cabernet Sauvignon-30% Merlot- 30% Syrah

  • Bolgheri Rosato - 1,5l-"Scalabrone" '20

 Az. Antinori € 60,00

40% Cabernet Sauvignon-30% Merlot- 30% Syrah

MAGNUM VINI BIANCHI

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  • Blangè  ’18                                                Az. Ceretto                         € 50,00

100% Arneis

  • A.A. Pinot Bianco Moriz ’17                    Az. Tramin                             € 42,00

100% Pinot Bianco

  • Franciacorta Brut - Lombardia

Az. Camossi.                              € 65,00
90%Chardonnay - 10% Pinot Nero


MAGNUM VINI ROSSI

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Magnum Vini Rossi   (1.5l)


Barolo Arborina ’13                                 Az. Mauro Veglio                    € 135,00

100% Nebbiolo

Barolo Pio Cesare ’11                               Az. Pio Cesare                       € 165,00

100% Nebbiolo

Barolo Ciabot Mentin ’08                         Az. Clerico                              € 210,00

100% Nebbiolo

Barbaresco Bric Turot ’14                        Az. Prunotto                           € 105,00

100% Nebbiolo

Barbaresco Pio Cesare ’12                        Az. Pio Cesare                     € 165,00

100% Nebbiolo

Gattinara ’15                                                Az. Travaglini                         € 60,00

100% Nebbiolo

Gattinara Tre Vigne ’13                               Az. Travaglini                         € 80,00

100% Nebbiolo

Gattinara Riserva ’13                                    Az. Travaglini                         € 95,00

100% Nebbiolo

Il Sogno ’12                                                    Az. Travaglini                         € 140,00

100% Nebbiolo

Monsordo ’15                                                 Az.Ceretto                              € 60,00

55% Cabernet Sauvignon- 35% Merlot- 10% Nebbiolo

Monpertone ’16                                                Az. Prunotto                          € 38,00
70% Barbera- 30% Syrah
Bricco Colma ’11                                              Az. Prunotto                          € 85,00

80% Barbera- 20% Pinot Nero

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone’14  Az. Braida                              € 140,00

100% Barbera

Barbera d’Asti Tre Vescovi ’15                Az. Vinchio Vaglio                 € 25,00

100% Barbera

Barbera d’Asti Superiore                          Az. Vinchio Vaglio                 € 43,00

Cinquantenario’13

100% Barbera

Barbera d’Asti Superiore                                   Az. Vinchio Vaglio                 € 60,00

Vigne Vecchie ‘14

100% Barbera

Barbera d’Alba Cascina Nuova ’13          Az. Mauro Veglio                   € 90,00

100% Barbera

Barbera d’Alba Pian Romualdo’15                Az. Prunotto                           € 48,00

100% Barbera

Ruchè l'accento '19                                          Az. Montalbera                          € 60,00

100% Rochè
Ruchè l'accento 3l (jeroboan)' 19
Az. Montalbera.                         €120,00
100%Ruchè 

Bolgheri Guidalberto '18                     Az.Tenuta San Guido                    € 125,00

40% Merlot-60% Cabernet Sauvignon

Il Bruciato ’17                                           Az. Antinori                             € 70,00

50% Cabernet Sauvignon-30% Merlot- 20% Syrah

Il Bruciato ’17 Jèoroboam (3l)                                  Az. Antinori         € 140,00

50% Cabernet Sauvignon-30% Merlot- 20% Syrah

Chianti Classico ’14 Jèoroboam (3l)                  Az. Dievole                € 100,00
 100% Sangiovese Grosso
Valpollicella Sup. Ripasso '18                                                Az. Speri                 € 65,00

60% Corvina- 20% Corvinone

20% Rondinella
Vino Nobile di Montepulciano ’16           Az. La Braccesca                 € 40,00

 60% Sangiovese- 40% Merlot
Binomio Montepulciano '16
Az.La Valentina.                € 95,00
100%Montepulciano d' Abruzzo
1000 e 1 notte
Az. Donnafugata.                €150,00
100%Nero d'Avola
Barrua '17
Az. Santadi.                        €110,00
85% Carignano-10% Cabernet Sauvignon- 5% Merlot

 

VINO IN MEZZE BOTTIGLIE

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Vino Bianco

  • Champagne Bruno Paillard Première Cuvèe Extra brut

 Az. Bruno Paillard                         € 35,00

  • Franciacorta Cuvèe Prestige Extra Brut Lombardia               

   Az. Cà del Bosco                        € 23,00

80% Chardonnay- 20% Pinot Nero /  37,5 cl

  • Roero Arneis ’20                                              Az. M. Coreggia                      € 11,00

100% Arneis /  37,5 cl

  • Gavi di Gavi ’20                                         Az. Villa Sparina                    € 12,00

100% Cortese / 37,5cl

  • Erbaluce di Caluso La Rustia  ’19            Az. Orsolani                           € 11,00

100% Erbaluce / 37,5 cl

  • Rossj-Bass ’16                                          Az. Gaja                                 € 40,00

100% Chardonnay

  • Cervaro della sala '19.                            Az. Castello della sala                    €35,00

90% Chardonnay-10% Grechetto/  37,5cl

  • Ribolla Gialla ’20                                               Az. Tunella                             € 12,00

100% Ribolla Gialla / 37,5 cl

  • Colli Tortonesi Timorasso Derthona'18

Az.Massa                                       € 18,00
100% Timorasso

Vino Rosso

  • Gattinara ’17                                              Az. Travaglini                        € 20,00

100% Nebbiolo 

  • Barbera d’ Alba '18                                       Az. Matteo Correggia              € 13,00

100% Barbera / 37,5 cl

  • Roero Val dei Preti ’16                                   Az. Matteo Coreggia               € 17,50

100% Nebbiolo /  37,5 cl

  • Barolo D.O.C.G. Garetti ’15                          Az. La Spinetta                                   €35,00             100% Nebbiolo / 37,5 cl
  • Amarone della Valpolicella D.O.C.G. ’15      Az. Corte Giara                              € 24,00

70% Corvina-25% Rondinella-5% Molinara / 37,5 cl

  • Valpollicella Classico ‘18                          Az. F.lli Speri                          € 12,50

70% Corvina- 25% Rondinella- 5% Molinara / 37,5 cl

  • Tignanello ‘12                                           Az. Antinori                            € 45,00

80% Sangiovese- 15% Cabernet Sauvignon- 

5% Cabernet Franc / l. 0,375

 

VINO DA MEDITAZIONE

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Anthos Bracchetto Passito ’15                           Az. Matteo Coreggia               € 28,00

100%Bracchetto  / l. 0,375

Barolo Chinato                                         Az. Cappellano                                              € 67,00

100% Nebbiolo / l. 0,75

Moscato d’Asti ’20                                          Az. Saracco                       € 18,00

100% Moscato / l. 0,75

Recioto Valpolicella ’15                                     Az. Roccolo Grassi                 € 51,00

60% Corvina – 20% Rondinella-

15% Corvinone- 5% Molinara

Muffato della Sala ’14                              Az. Castello della Sala            € 40,00

40% Grechetto- 20% Sauvignon Blanc- 20% Traminer

10% Reasling-10% Sèmillon

Malvasia delle Lipari Passito ’09                  Az. Colosi                          € 26,00

100% Malvasia / l. 0,50

Malvasia delle Lipari Passito ’10                 Az. Colosi                               € 36,00

100% Malvasia / l. 0,75

Moscato Passito Oro ’10                                    Az. La Spinetta                                   € 45,00

100% Moscato / l. 0,50

Ben Rye ’12                                                                   Az. Donnafugata                    € 38,00

100% Moscato di Pantelleria / l. 0,375

Terminum ’11                                                    Az. Tramin                             € 52,00

100% Gewurztraminer / l. 0,375
 Athena Hera ’12                                       Az. Paride Chiovini                            € 26,00

 100% Erbaluce / l. 0,375
L'Ecrù passito naturale di Zibibbo
Az. Firriato                            € 30,00
100% Zibibbo

BIRRE ARTIGIANALI

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                                                                      l. 0,33                                                                € 6,00
Chiara Cittavecchia           
4,9%             l.0.75                                                                  € 15,00
Birra a bassa fermentazione dalla schiuma fine, densa e persistente. All’olfatto risulta il malto e un
gradevole odore di luppolo erbaceo. Al sapore si fanno notare il sentore del miele, una lieve acidità
ed un amaro decisamente contenuto. Il corpo è ben sostenuto.

 

                                                                        l.. 0,33                                                                   € 6,00
Rossa Cittavecchia              5,1%             l. 0.75                                                                    € 15,00
Birra a bassa fermentazione in stile “Vienna”. Colore ambrato brillante dalla schiuma densa.
Mostra un lieve carattere di malto tostato ed un aroma più contenuto. Più secca e meno corposa della chiara.               

 

                                                                             l. 0,33                                                        € 6,00  Weizen Cittavecchia                5,0%             l.0.75                                                           € 15,00 

Una Hefeweizen ad alta fermentazione ispirata alla più ampia categoria delle Weissbier originarie
della Baviera. Weiss cioè bianche e Weizen cioè frumento, queste birre contengono almeno il 50%
di frumento non maltato anche se in verità sul colore ci sono parecchie eccezioni. Il lievito
utilizzato (Hefe in tedesco) è ciò che va a caratterizzare la tipologia. Un lievito che esalta le note fruttate di banana e bubble gum e la sensazione di dolcezza. La tipica nota acidula data dal frumento mette in pace le papille che qui non trovano l’amarezza tipica del luppolo, ma una squisita e fragrante aromaticità. Nella sua categoria ha ricevuto il primo premio all’edizione 2017 del Concorso Cerevisia.

 


Formidable Cittavecchia    8,0%             l.0.33                                                                    € 6,00
E’ una birra specialissima e decisamente personale, data dalla fusione di due stili ovvero il mondo delle Strong Ale di matrice inglese e le Bière d’Abbaye tipiche del mondo belga. Nell’uno  predomina la nota del malto e il torbato, nell’altro le note di spezie. Nella Formidable si è voluto creare una giusta armonia di entrambi rendendo il risultato qualcosa di fuori dai canoni, ma affascinante e molto piacevole, complesso, ma nel contempo molto intrigante.

 


Karnera Cittavecchia          5,7%             l.0.33                                                                   € 6,00
Birra nera della famiglia delle “Stout”, una doppio malto vicina alla tradizione inglese sia per gli ingredienti che per il lievito utilizzato. Ha conquistato il terzo posto al concorso “Birra dell’Anno” 2008 nella sua categoria.


 

BEVANDE

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Bevande

 

Acqua minerale S. Pellegrino -Gas 75 cl                               € 3,50

Acqua minerale Panna- Nat 75 cl                                           € 3,50

Bibite in lattino e bottiglia                                                        € 4,00

Succo di frutta                                                                            € 4,00

Aperitivi della casa                                                                    € 6,00

Cocktails alcolico/analcolico                                                  € 8,00

 

Caffetteria 

 

Espresso illy                                                                          € 2,30

Cappuccino                                                                           € 2,80

Decaffeinato illy                                                                   € 2,50

Espresso corretto                                                                 € 2,80

Latte macchiato                                                                    € 3,00

Caffè Ginseng – Orzo illy                                                    € 2,50

Thè / Camomilla                                                                   € 3,00

Cioccolata calda                                                                   € 4,00

Cioccolata con panna                                                          € 4,50